Im Rahmen der „Alles für den Gast“ in Wien messen sich heuer zum vierten Mal Österreichs Barista im kunstvollen Umgang mit der Kaffeebohne. Bei der Barista Meisterschaft vom 12. bis 15. April 2008 zeigen die besten Espressomacher des Landes ihr Können.
Ein exklusives Highlight der Kaffeebranche ist die Austrian Barista Championship 2008. Vom österreichischen Kaffeespezialitäten-Verband SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) veranstaltet wird die Kaffeemeisterschaft in Kooperation mit der reed Exhibitions Messe Wien, dem Fachmagazin Gastwirt und der Internetplattform www.coffee-explorer.com durchgeführt. Die besten Baristi des Landes, zu deutsch Espressomacher, messen sich im kunstvollen Umgang mit der Kaffeebohne und stellen ihr Können im Kaffeebrühen unter Beweis.
An drei Turniertagen messen sich die besten Espressomacher des Landes in drei verschiedenen Bewerben: Barista Championship, bei der es darum geht perfekte Espressi zu brühen, Latte Art Championship, wobei der kunstvolle Umgang mit Milchschaum im Vordergrund steht, und Coffee-in-good-spirits-Championship mit dem Fokus auf perfekte Harmonie von Alkohol mit Kaffee im Getränk.
Hui, das wird spannend und hier wird live berichtet! Außerdem Anmeldung unter www.baristameisterschaft.at
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